Il castello , situato su un'altura in posizione dominante la valle del Chiani, costituisce il primo nucleo dell'abitato di Parrano. Edificato su preesistenti rovine romane, si trova nominato nei documenti fin dall'anno mille. Esso costituiva senz'altro un elemento cardine nel sistema difensivo e di avvistamento delle fortificazioni orvietane.

Il Castello di Parrano, recentemente ristrutturato, è composto da cinque piani che sovrastano il borgo abitato che si allunga sul crinale. Delimitano la facciata dell'edificio due torri a pianta quadrata con merlature, la più alta delle quali con elementi costruttivi che ne denunciano la chiara funzione di avvistamento.

[img_assist|nid=141|title=|desc=Parrano (Credit foto: Wikimedia CC-BY-SA-2.5/Avicenna07)|link=none|align=center|width=450|height=338]Le mura che sostengono il giardino pensile del castello furono costruite in occasione di una modifca apportata al Castello di Parrano nel settecento, lungo di esse si aprono Porta Ripa e Porta Piazza. 118