La Pieve de' Saddi si trova a circa 12 chilometri a sud ovest dalla città di Pietralunga. La leggenda vuole che sia proprio in questo luogo che fu martirizzato, nel IV secolo, il legionario romano, Crescentino (altrimenti Crescenziano), convertitosi alla religione cristiana e per ciò perseguitato dall'imperatore Diocleaziano. Si tratta di un complesso architettonico composto da: una torre, la pieve, un'abitazione.