[img_assist|nid=822|title=|desc=|link=none|align=left|width=120]La chiesa dei santi Pietro e Paolo, la più antica di Fossato, venne edificata su iniziativa di san Rinaldo agli inizi del 1200, il santo vi unì un piccolo eremo del quale, per qualche tempo, fu eletto loro priore. L'edificio religioso, per la sua posizione al di fuori del centro abitato, fu senz'altro costruito prima del "castrum", scavandolo nella roccia ad est e a nord.